spices and other kitchen items

Telugu Name	English Name	Image
Allam అల్లం	Ginger జింజర్
mamidi allam మామిడి అల్లం	mango ginger మాంగో జింజర్
sonti శొంటి	dry ginger డ్రై జింజర్
inguva ఇంగువ	asafeotida అసఫెటిడ
vellulli వెల్లుల్లి	garlic  గార్లిక్
dhaniyalu ధనియాలు	coriander seeds కొరియండర్ సీడ్స్
jeela karra జీలకర్ర	cumin seeds క్యుమిన్ సీడ్స్
vaamu వాము	ajwain అజ్వైన్
sompu/ sopu ginjalu సోంపు / సోపు గింజలు	aniseeds అని సీడ్స్
shajeera షాజీర	caraway seeds కారవే సీడ్స్
biryani aaku బిర్యానీ ఆకు	bay leaf బే లీఫ్
jaji puvvu జాజి పువ్వు	star anise స్టార్ అనైస్
jaji kaya జాజి కాయ	nut meg నట్ మెగ్
japatri/javitri జాపత్రి /జావిత్రి	mace మేస్
dalchina chekka దాల్చిన చెక్క	cinnamon సిన్నమన్
miriyalu మిరియాలు	pepper పెప్పర్
lavangam లవంగం	cloves క్లోవ్స్
yalukkaya/ yalukalu యాలుక్కాయ /యాలుకలు	cardamom కార్దమమ్
kunkuma puvvu కుంకుమ పువ్వు	saffron శాఫ్రాన్
minumulu, minapappu మినుములు /మినప్పప్పు	black grams బ్లాక్ గ్రామ్స్
pesara pappu పెసర పప్పు	mung bean/green gram మూంగ్ బీన్స్/ గ్రీన్ గ్రామ్
kandi pappu కంది పప్పు	lentils లెంటిల్స్
sanaga pappu శనగపప్పు	chick peas/ bengal gram చిక్ పీస్/ బెంగాల్ గ్రామ్
vepina sanaga pappu/ putnalu వేపిన శనగపప్పు /పుట్నాలు	roasted chick peas రోస్టేడ్ చిక్ పీస్
veru sanagapappu /palleelu వేరు శనగపప్పు / పల్లీలు	peanut/ ground nut పీ నట్ / గ్రౌండ్ నట్
nuvvulu నువ్వులు	sesame seeds సెసెమె సీడ్స్
menthulu మెంతులు	fenu greek seeds ఫెను గ్రీక్ సీడ్స్
Ulavalu ఉలవలు	horse gram హార్స్ గ్రామ్
aavalu ఆవాలు	musturd seeds మస్టర్డ్ సీడ్స్
gasa gasalu గసగసాలు	poppy seeds పాపి సీడ్స్
karakkaya కరక్కాయ	gall nut గాల్ నట్
baking powder బేకింగ్ పౌడర్	baking powder బేకింగ్ పౌడర్
soda uppu సోడా ఉప్పు	baking soda బేకింగ్ సోడా
godhuma గోధుమ	wheat వీట్
godhuma pindi గోధుమ పిండి	wheat flour వీట్ ఫ్లోర్
maida మైదా	all purpose flour/ refined flour ఆల్ పర్పస్ ఫ్లోర్ /రిఫైన్డ్ ఫ్లోర్
bombayi ravva/ tella upma ravva బొంబాయి రవ్వ / తెల్ల ఉప్మా రవ్వ	semolina సెమోలినా
biyyam బియ్యం	rice రైస్
biyyam pindi/ vari pindi బియ్యం పిండి /వరి పిండి	rice flour రైస్ ఫ్లోర్
atukulu/ poha అటుకులు/ పోహా	flattened rice/ rice flakes ఫ్లాటేండ్ రైస్ / రైస్ ఫ్లేక్స్
muramaraalu/borugulu మురమరాలు / మరమరాలు /బొరుగులు	puffed rice పఫ్ఫడ్ రైస్
semya సేమ్యా	vermicelli వెర్మిసెల్లి
uppu ఉప్పు	salt సాల్ట్
kalluppu కళ్ళుప్పు	crystal salt క్రిస్టల్ సాల్ట్
ralla uppu/ konda uppu రాళ్ల ఉప్పు / కొండ ఉప్పు	rock salt రాక్ సాల్ట్
nalla uppu నల్ల ఉప్పు	black salt బ్లాక్ సాల్ట్
kaaram కారం	chilli powder చిల్లీ పౌడర్
pasupu పసుపు	termeric టర్మరిక్
panchadara పంచదార	sugar షుగర్
panchadara palukulu/ patika palukulu/ patika panchadara పంచదార పలుకులు/ పటిక పలుకులు /పటిక పంచదార	sugar crystals షుగర్ క్రిస్టల్స్
patika bellam పటిక బెల్లం	rock sugar రాక్ షుగర్
bellam బెల్లం	jaggery జాగెరీ
nalla bellam నల్ల బెల్లం	black jaggery బ్లాక్ జాగెరీ
ragulu రాగులు	ragi రాగి
ragi pindi రాగి పిండి	ragi flour రాగి ఫ్లోర్
sajjalu సజ్జలు	millet మిల్లెట్
jonnalu జొన్నలు	milo/ milo maze/ grain sargum మైలో/ మైలో మేజ్/ గ్రెయిన్ సర్గమ్
mokka jonna మొక్క జొన్న	maze/ corn మేజ్/ కార్న్
baby corn/ chitti mokka jonna బేబీ కార్న్/ చిట్టి మొక్కజొన్న	baby corn బేబీ కార్న్
sweeet corn / tipi mokka jonna స్వీట్ కార్న్/ తీపి మొక్కజొన్న	sweet corn స్వీట్ కార్న్
pelaalu పేలాలు	pop corn పాప్ కార్న్
barli biyyam/ barli ginjalu బార్లీ బియ్యం/ బార్లీ గింజలు	barley బార్లీ
sabja/ falooda సబ్జా/ ఫలూడా	basil seeds బేసిల్ సీడ్స్
paalu సబ్జా/ ఫలూడా	milk బేసిల్ సీడ్స్
perugu సబ్జా/ ఫలూడా	curd బేసిల్ సీడ్స్
venna సబ్జా/ ఫలూడా	butter బేసిల్ సీడ్స్
neyyi సబ్జా/ ఫలూడా	fat బేసిల్ సీడ్స్
nune సబ్జా/ ఫలూడా	oil బేసిల్ సీడ్స్
grudlu/ gudlu సబ్జా/ ఫలూడా	eggs బేసిల్ సీడ్స్
mamsam సబ్జా/ ఫలూడా	meat బేసిల్ సీడ్స్
sabja/ falooda సబ్జా/ ఫలూడా	basil seeds బేసిల్ సీడ్స్

tags: list of spices and other kitchen cooking items/ ingredients in telugu to english, spices, lentils, vantinti samagri, masala dinusulu, pappulu telugulo